煲仔饭品类发展报告2024-红餐研究院-202403.pdf
摘要 : 2024年3月，煲仔饭品类发展报告指出，煲仔饭在全国门店总数达到2.1万家，具有较大的发展空间。然而，煲仔饭品牌规模化有待提升，大部分品牌仍处于区域市场深耕阶段。煲仔饭口味多样化，品牌积极进行产品创新，并在外卖渠道布局方面表现突出。中式米饭快餐市场规模超过2,500亿元，门店数达91.6万家，市场具有广阔发展空间。随着品类细分和品牌类型的多样化，煲仔饭赛道逐渐显现出头角，成为引领行业发展的新动力。
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