2024月饼行业消费趋势洞察-艺恩-202409.pdf
这份报告是艺恩发布的2024年月饼行业消费趋势洞察，主要分析了月饼市场的规模、消费者偏好、品牌营销策略和未来发展趋势。
**一、月饼市场概况**
1. **市场规模持续增长：** 月饼产量和礼盒市场规模逐年扩大，2022年增长率达到近年高峰，礼物经济的盛行驱动了月饼礼盒市场的增长。
2. **季节性驱动：** 月饼的社媒热度主要由节日驱动，中秋节期间达到高峰，日常场景渗透率较低。
3. **消费者关注点：** 口感、包装和馅料是消费者最关注的因素，同时对健康有一定要求。抖音话题更丰富，小红书更关注具体品类。
4. **目标人群：** 女性为主，25-44岁人群占比高，高线城市对月饼需求更高，送礼需求旺盛。
5. **市场竞争：** 广式月饼是行业龙头，京式月饼市场规模大且增速快，滇式月饼增长潜力大。
**二、月饼营销趋势**
1. **社交媒体策略：** 抖音平台强调节日仪式感，平台话题引起用户互动，发布内容带动用户参与。小红书则侧重分享内容，注重用户体验，形成真实口碑。
2. **头部达人与初级达人：** 抖音上头部达人更具影响力，小红书上素人广泛铺量。
3. **口味创新：** 月饼口味多元化，五仁口味仍占主导地位。低糖月饼受到关注，迎合健康需求。
4. **包装：** 中式风格受欢迎，新中式风格热度上升，联名合作增加价值感，包装元素与实用性并重。
5. **产品创新：** 冰皮、酥皮和浆皮市场认知度高，冰皮月饼市场规模广阔，高颜值造型和国潮元素受追捧，口味甜而不腻是主要诉求。
6. **品牌策略：** 稻香村是抖音头部品牌，注重品牌传播，借助头部达人带动。联名营销有效提升品牌关注度和年轻用户。
**三、稻香村案例分析**
1. **营销策略：** 稻香村的营销策略包括KOL种草、IP联名和产品创新。
2. **抖音表现：** 稻香村在抖音上是品牌传播主阵地，与中秋送礼和团圆场景紧密结合。
3. **小红书表现：** 在小红书上，稻香村注重预埋品牌内容，深耕中式传统伴手礼心智。
4. **联名策略：** 通过与《黑神话:悟空》的联名，稻香村以小红书为主阵地，打造差异化优势，实现品牌年轻化。
5. **产品创新策略：** 稻香村推出低糖月饼，迎合健康趋势，并以高颜值造型吸引消费者。
**四、未来发展趋势**
消费者期待月饼在饼皮、外观和口味上有所创新，IP合作依然重要。
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