食品饮料行业2023年度消费与营销趋势报告-艺恩数据-202401.pdf
摘要 : 根据艺恩发布的《2023年度消费与营销趋势》报告，食品饮料行业的社媒种草内容和互动热度都有增长趋势。品牌需要抓住季节和大促趋势，成为品牌热度增长的关键。报告总结了2023年食品饮料行业的六大热点趋势：低负担产品热度持续增长，咖啡成为食品饮料行业的聚集地；消费者对口味和色彩的追求更加多样，多元食色成为品牌热度提升的方式；复古回潮成为年轻人种草宠儿，复古视觉引领新的视觉潮流；传统饮食文化在新时代焕发新生机，中式养生概念渗透食品饮料行业；在快节奏生活和健康诉求的影响下，求快求鲜成为预制菜的增长方向；奶茶咖啡品牌通过跨界联名不断演绎破圈高度。报告提醒食品饮料品牌要抓住24年的消费趋势，把握营销先机。
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