2024中国酒店存量资产改造白皮书—存量改造焕然一新-仲量联行-202405.pdf
这份白皮书由仲量联行发布，旨在探讨中国酒店存量资产改造的策略与机遇。
1. 酒店改造的驱动因素与前期评估：
- 改造原因： 酒店改造的主要原因包括硬件设施老化、财务业绩不佳、空间利用率低以及市场需求变化。
- 前期评估： 改造前需进行多方面评估，包括市场趋势、酒店定位匹配度、运营效率、物业状态（客房、餐饮、会议等）、财务数据等，以明确问题根源。
- 评估维度： 包括外部性评估（市场趋势与定位）、内部性评估（运营效率）、物业状态评估（客房、餐饮、会议等）。
2. 资产重塑：
- 市场规模研判： 评估酒店所在区域的市场规模、客户类型和年度变化率，以及未来发展趋势。
- 客源结构研判： 深入分析客户群体（出行目的、结构、停留时长），进行精准的市场定位和产品策略制定。
- 竞争格局研判： 分析竞争对手的优势与劣势，以及未来发展动态，为酒店定位提供参考。
3. 资产重生：
- 运营模式选择： 根据业主方的需求（稳定性、品牌效应、管理经验）选择合适的运营模式（租赁、委托管理、特管、特许经营、业主自营）。
- 品牌选择： 品牌选择需要考虑原管理合同、新品牌的市场定位、硬件标准等因素。
- 改造项目开业筹备： 强调关键节点的把控，例如IT系统、关键人员招聘、预算制定，以及与相关方的沟通协调。
- 工程改造： 施工前进行技术尽职调查，制定改造策略，并关注施工质量与成本控制。
- 降本增效： 从策划定位、设计、招标、施工、结算等多个环节进行成本管控，最大化经济效益。
- 其他业态： 可以改造为长租公寓等，提升物业价值。
- 零碳酒店： 结合绿色低碳技术，实现节能减排，提升品牌价值和客户体验。
4. 调查问卷结果：
- 参与调查酒店情况： 125份有效问卷，主要来自一线城市，以委托管理模式为主，品牌类型多样。
- 主要改造内容： 客房、餐厅、会议空间，工程系统和ESG改造也受到重视。
- 酒店运营问题： 主要问题包括硬件设施老旧、空间利用率低、设计风格过时。
- 改造形式： 大部分酒店采用部分营业的改造形式，希望维持当前品牌的同时进行改造。
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