2024食饮跨界营销全景洞察——从数据看破圈路径-艺恩-202412.pdf
这份文档是艺恩出品的《食饮跨界营销全景洞察》，聚焦食饮行业的跨界营销现象，从数据角度分析其破圈路径和营销策略。
报告首先指出，跨界联名营销在抖音和小红书等平台呈现显著上升趋势，食饮类目在其中占据主导地位。年轻的都市人群，尤其是超一线城市的男性，对跨界联名表现出浓厚兴趣。小红书平台上，咖啡品类在食饮跨界联名中表现突出，而抖音则更侧重大众市场。
文档分析了食饮行业跨界营销盛行的动因，包括产品同质化严重、品类人群年轻化以及消费场景碎片化等。
报告还分析了热门食饮品牌的跨界营销案例，包括典型商业合作品牌及领域分布，以及相关热搜词。抖音KOL投放金额有所提升，依靠素人KOC营造真实口碑，达人圈层分布广泛，内容以生活分享为主。小红书上，投放金额翻倍增长，依靠初/腰部达人打造声量，以美食KOL为主。
文档重点分析了可口可乐和奥利奥、百事可乐和萝卜快跑、茅台和瑞幸咖啡、以及瑞幸咖啡和黄油小熊等多个具体案例，指出特色化、年轻化和场景化是食饮跨界营销的三大核心目标。报告强调了跨界合作作为事件营销引爆话题，使同质化产品变得“特别”的重要性。以测评内容和搭子文化凸显新品特色，以PGC带动UGC引爆话题，并借势科技力量展现品牌创新。最后，老字号通过跨界追求年轻化，新品牌则通过跨界保持新鲜感。
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