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中国白酒轻奢消费趋势白皮书-巨量算数x中国酒业协会-202010.pdf

中国白酒轻奢消费趋势白皮书-巨量算数x中国酒业协会-202010.pdf

这份文档是《中国白酒轻奢消费趋势白皮书》，由巨量算数与中国酒业协会联合制作。报告旨在洞察中国新中产人群的白酒轻奢消费趋势，为白酒企业提供决策参考。

核心观点：

  • 内需提质扩容引领白酒轻奢化新消费： 国内大循环经济格局下，消费升级和供给侧改革推动白酒消费结构升级，轻奢化成为趋势。
  • 新中产人群分化，新奢族崛起： 新中产人群因城市级别、财富和消费观念差异而分化，消费理念超前的新奢族群体壮大，其多元化需求推动白酒轻奢化发展。
  • 新奢族酒水消费特质明显： 品牌化、品质化、创新化、高端化成为新奢族酒水消费的标签，促进白酒行业“精、美”化改革。
  • 新奢族文化自信，呼唤审美创新： 新奢族独特的文化审美标准推动白酒轻奢化诠释东方文化新美学。
  • 新零售将成为白酒轻奢化消费新模式： 新奢族更青睐体验、可互动、便捷的购物场景，新零售模式的创新将成为重要课题。

新中产人群界定与特征：

  • 画像： 年龄集中在80-90后，高学历，从事科技、媒体、金融等行业，多为企业创始人或高级管理人员。
  • 消费特征： 注重品质、健康，追求精神享受和自我提升，偏好旅游、茶酒鉴赏等。消费行为上通过消费标榜自我，接受美学，追求商品本质，推崇科技感。

新奢族崛起：

  • 是新中产分化出的群体，引领新时代消费文化，文化修养高、消费理念超前、平均年龄较低。
  • 追求“唯己”的消费感受，重视品质、精致生活，在美食、穿搭、美妆护肤等领域消费较高。
  • 通过兴趣圈层构建社交连接，信任圈内同好的评价和推荐。

新奢族酒水消费特征：

  • 品牌化： 倾向于选择品牌酒水。
  • 高品质化： 重视口感，关注产地、年份、酒精度等因素。
  • 品鉴专业化： 倾向于具有仪式感和专业化的品鉴方式。
  • 饮用方式多元化： 勇于尝试，接受白酒与可乐、雪碧、苏打水等混搭。
  • 品牌沟通高端化： 期望品牌具有较高的价值感。

中国新奢族带来的白酒消费革命：

  • 价格带升级： 推动白酒消费价格带升级，促进白酒轻奢化发展。
  • 审美升级： 推动东方美学复苏，促进白酒包装和外观设计的创新。
  • 场景革命： 推动白酒消费场景变革，促进新零售模式发展。

结论：

白酒轻奢化将成为未来行业的机会点。抓住国家内循环和新奢族崛起的契机，推出高品质、高颜值、高科技的轻奢白酒，满足新奢族的“精、美”化需求，将是白酒企业未来发展的关键。

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