中国饮料功能化趋势及发展机遇——新常态下的“变与不变”-英敏特-202305.pdf
摘要 : 本文探讨了中国饮料市场中功能化趋势的发展机遇。洞悉消费者需求，解读深层原因，通过英敏特的市场研究咨询服务，提供了对消费者、市场、产品创新和竞争格局的独特视角。越来越多的中国消费者购买功能性饮料，原因包括健康益处、产品宣称的效果、品牌推荐和性价比等。在新常态下，疫情给消费者心态带来的担忧已经到来，这也为饮料市场带来了新的机遇。在全球非酒精饮料和含乳饮料新品发布数量下跌3%的趋势下，中国市场却增长了7%，功能化饮料发布比例从16%增长到了22%。因此，中国饮料市场的功能化发展趋势更为显著，其中乳饮料、即饮饮品和调味水的功能化更受重视。
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