2024探索植物营养新潜能白皮书-凯爱瑞-202404.pdf
这份文档主要介绍了植物营养的市场趋势、法规解读以及凯爱瑞（KERRY）的植提方案。
**一、市场趋势与消费者洞察**
* **天然和植物成分受追捧：** 伴随消费者成熟度提高，"天然和植物"正成为时代强音，消费者更倾向于天然成分，认为其更安全，并且对食品饮料的购买决定有影响。
* **全球植物营养市场热潮：** 市场呈现多样化趋势，不同人群对植物配方的接受度不断提高，主动型保健产品支出增加。
* **中国市场增长稳健：** 中国植物营养市场增长稳定，品牌高度分散，市场潜力巨大。
* **关键原料：** 植物提取物富含多种有效成分，如糖苷、生物碱、类黄酮、挥发油、类固醇、酚类等，具有增强免疫力、调节人体循环系统、降低血脂等营养健康功效。
* **地域性植物成分：** 各地有其独特的植物成分，如中式的（人参、灵芝等）、印度的（姜黄、南非醉茄等）、欧洲的（接骨木莓、洋甘菊等）、美洲的（巴西莓、马黛茶等），推动大健康行业持续增长。
**二、法规解读**
* **主要国家法规概况：**
* 澳大利亚：FSANZ、补充药品（CMS）管理。
* 美国：联邦法规第21卷（21 CFR）、FEMA、GRAS、膳食补充剂。
* 欧盟：欧盟法规(Regulation)、植物成分清单、食品补充剂。
* **中国法规：** 植物原料根据产品属性及加工工艺，适用于不同法规标准，如食品原料（普通食品、新食品原料）、食品添加剂（食品用香料、色素/甜味剂/抗氧化剂等）、保健食品。
* **食品原料解析：** 强调有传统食用习惯、公告明确为食品原料、标准中有明确定义的原料。
* **食品添加剂解析：** 重点关注食用香料（GB2760、GB29938）、色素、甜味剂、抗氧化剂等。
* **保健食品解析：** 包括备案制和注册制，强调合规性。
* **合规小贴士：** 全面了解植物来源、加工过程、产品成分、终端应用等信息，基于现行法规框架评估产品适用的标准，按照相关要求进行申报、备案、注册。
**三、凯爱瑞（KERRY）植提方案**
* **产品概览：** KERRY 提供多种植物提取物解决方案，涵盖欧美和印度等地的原料，提供多种产品系列，具有不同的功效。
* **重点案例：**
* **达迷草叶：** 来自欧美的达迷草叶，具有提升性能，愉悦心情的功效，适用于成年人，可以通过香料在中国大陆使用。
* **Caronositol 角豆提取物：** 来自欧美的角豆提取物，有调节激素，呵护卵巢的功效，适用于成年女性，可作为香料在中国大陆使用。
* **Sensoril 南非醉茄：** 来自印度的南非醉茄，具有舒缓焦虑、压力的功效，适用于成年人，可在中国香港、中国台湾使用。
* **Capros 余甘子：** 来自印度的余甘子，具有降血脂，口服美容的功效，适用于成年人，可在大陆药食同源。
* **AyuFlex 诃子：** 来自印度的诃子，具有改善关节炎症和灵活性的功效，适用于成年人，可在大陆注册制保健食品。
* **案例分析：** 达迷草叶、Caronositol 角豆提取物、Sensoril 南非醉茄、Capros 余甘子、AyuFlex 诃子 等提取物的具体应用和复配组合。
**四、市场关注点**
* **“性福”问题：** 快节奏生活导致成年人对“性福”的欲望降低。
* **卵巢保养：** 中国女性对卵巢保养日益重视。
* **神经衰弱：** 神经衰弱已成为现代人普遍问题。
* **骨关节炎：** 骨关节炎是国民不容忽视的健康问题。
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