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2024便利店行业发展趋势与展望报告-尼尔森IQ-202404.pdf

2024便利店行业发展趋势与展望报告-尼尔森IQ-202404.pdf

这份文档是一份关于中国便利店行业发展趋势与展望的报告，主要分析了行业现状、面临的挑战以及未来的增长机会。

行业现状与趋势：

  • 增速领先： 2023年亚太地区便利店整体快消品销售额增幅为6.3%，其中中国便利店增速领先，是其他渠道的1.3倍。
  • 区域差异： 不同国家和地区的便利店渠道表现差异较大，中国大陆便利店增速显著，其他国家和地区增长分化。
  • 竞争加剧： 行业竞争激烈，包括价格战、电商冲击等，便利店需要通过提升效率和销售额来应对挑战。
  • 宏观环境影响： 宏观经济周期分化，便利店增速放缓，单店盈利成为关键。

面临的挑战：

  • 成本压力： 营运成本上升，盈利压力加大。
  • 客单提升难： 消费者消费需求变化快，客单价提升面临挑战。
  • 渠道竞争： 传统渠道受到电商等新渠道的冲击。

增长机会：

  • 扩张提效：
    • 城市选择： 集中于高潜力城市，优选黄金店铺。
    • 渠道拓展： 提升渠道覆盖效率。
    • 因地制宜： 根据不同城市的消费者偏好和市场特点制定差异化策略。
  • 销售增效：
    • 价格策略： 重视价值，调整价格策略，包括直接降价、促销装和满立减。
    • 品类管理： 优化品类结构，关注新品，特别强调冲动型和悦己型商品。
    • 消费者洞察： 关注消费者对健康、便利和性价比的需求，从食品的核心需求出发。
    • 促销策略： 针对价格和促销的关注度提升，采用差异化促销策略。
    • 新品创新： 推出满足消费者多元化需求的新品，例如养生、口味创新、限定产品等。
    • 鲜食： 提升鲜食产品的质量和丰富度，因地制宜调整鲜食的商品结构。
  • 差异化竞争：
    • 商品策略： 通过健康、丰富度、性价比、城市差异化等策略，构建差异化商品力。
    • 供应链优化： 通过与供应商合作，不断优化供应链，降低成本，提高盈利能力。

核心策略：

  • 双轮驱动： 通过扩张提效和销售增效两条主线，实现高质量发展。
  • 多维度塑造价值链： 关注核心增长效能，强调质价比选品创新和促销策略，围绕消费者构建差异化商品力。

总而言之，便利店行业在中国仍有增长潜力，但需要通过精细化运营、差异化策略和不断创新来应对挑战，实现可持续发展。

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