2024年中国乳制品行业趋势与展望-NIQ-2024-24页.pdf
摘要 : 2024年的中国乳制品行业趋势与展望报告由尼尔森消费者有限责任公司（Nielsen Consumer LLC）发布，涵盖了2023年全年及2024年第一季度的数据。报告显示，中国经济在2023年至2024年一季度持续恢复发展，国民生产总值和社消零售总额分别同比增长5.2%和7.2%，居民人均可支配收入增长6.1%，餐饮收入增长20.4%。然而，CPI同比持平，劳动年龄人口数量下降，抚养比上升，人口结构变化显著，家庭小型化和老龄化趋势明显。
中国人口结构从2012年到2022年发生了显著变化，老龄人口数量增加1.5倍，人口自然增长率下降，显示出人口负增长的趋势。平均每户人数减少，反映出家庭小型化和“空巢化”现象。这些变化预示着“单身社会”和“独居时代”的到来，对消费市场产生深远影响。
消费者行为方面，中国消费者变得更加谨慎和精明，比价和寻求性价比更高的替代品的行为增加。他们更加关注健康，愿意为价值和健康支付。尼尔森IQ的2024年中国消费者洞察与展望报告年初版显示，消费者在乳制品等日常消费品的选择上，越来越倾向于性价比高、健康的产品。
报告强调，随着人口和家庭结构的演变，需要重新审视中国消费市场的未来机遇。老龄化、少子化、家庭小型化和独居化的趋势，为乳制品行业带来了新的挑战和机遇。企业需要深入理解这些变化，调整产品策略，以满足不同消费群体的需求。
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