2024年Q2消费潜力白皮书—食品饮料-魔镜洞察-202409.pdf

摘要 : 2024年第二季度食品饮料市场报告摘要： 1. 市场增长：食品饮料线上市场销售额超过千亿元，同比增长4.8%，其中速食饮料、乳制品和酒类市场表现突出。 2. 品牌动态：头部品牌增长显著，实现46.6%的增长，而腰部品牌销售额轻微下降，尾部品牌竞争激烈，新品牌市场份额下降。 3. 产品创新：果蔬类饮料如西梅酸奶和液体沙拉因健康概念而增长，时令水果成分成为乳类产品创新方向，非遗文化融合产品包装受到关注。 4. 健康趋势：消费者对健康食品的追求推动了健康饮料和乳制品市场的发展，无糖、无脂、无添加产品以及含有健康成分的产品需求增长。 5. 市场展望：健康化趋势将继续主导市场，品牌需要在健康领域不断创新以满足消费者需求。