2018中国食品消费及产品创新趋势白皮书-食品工业协会-中粮-京东-201812.pdf
摘要 : 本篇白皮书主要介绍了中国食品消费及创新趋势之婴幼儿部分。随着二孩政策的放开，国内婴幼儿食品市场正在迎来新的发展机遇，创新因素也被引入到产品创新中，市场变得更加多元化。根据数据显示，2015年我国婴幼儿食品市场规模已达1334.9亿元，同比增长16.1%，其中辅食大约为114亿元。婴幼儿配方奶粉是市场第一大品类，占据92%的份额。对于婴幼儿食品这个特殊的品类，以及婴幼儿这个特殊的消费人群，消费持续升级仍然明显。同时，电商渠道的普及以及婴幼儿食品产品不断的功能和档次升级也为市场提升提供了机遇。
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