2019 线上方便速食行业趋势洞察报告.pdf
这份文档是CBNData和天猫联合发布的《线上方便速食行业趋势洞察报告》，报告围绕线上方便速食行业的发展概况、消费者洞察以及市场机会进行了深入分析。
核心内容包括：
行业发展背景及趋势： 方便速食市场在快节奏生活下回暖，线上消费规模稳定增长，天猫平台占据主导地位。消费者渗透率逐年提升，方便食品有望成为食品行业新的增长引擎。
消费者洞察： 女性消费者贡献主要消费额，且消费金额占比逐年提升。二三线城市是主要消费群体，三线及以下城市消费增速加快。85后、90后是消费主力，95后群体潜力巨大，尤其受到女性和Z世代消费者的青睐。消费者对口味和便捷性有较高要求，也关注健康和低脂。
市场机会： 方便面/粉丝/米线和即食火锅是两大主要市场。 快捷美味、健康速食、特色美食消费在升级。消费者对组合装、新口味、地域特色小吃以及宿舍场景有较高的需求。
品牌和产品策略： 品牌应注重营销创新和货品创新，迎合年轻群体，拓展多元化口味，满足消费者对便捷、健康和个性化的需求。商家可以考虑在15-25元价格带重点布局产品，并针对不同人群特征进行精准营销。
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