小吃炸串好店洞察报告-Location-202410.pdf

本文档是Location关于小吃炸串连锁店选址的洞察报告,重点分析了喜姐炸串和夸父炸串两大品牌的门店特征及选址建议。
核心内容:
- 市场概况: 尽管餐饮市场整体趋于保守,但小吃炸串赛道逆势增长,喜姐和夸父均积极扩张。
- 选址关键因素: Location基于大数据和算法,分析了门店数量、开闭店动态、存续时长、商圈信息、点位信息等因素,总结出影响选址的关键因素,并以此定义了开店区域和好店。
- 品牌门店分布特征:
- 宏观区域: 北夸父,南喜姐;夸父侧重开拓新城,喜姐侧重门店加密。
- 场景特征: 多元化与普遍化,常见于中餐厅、快餐厅、奶茶饮品店、体育用品店、娱乐场所等附近,以及综合市场和超级市场内。
- 好店与差店特征: 正向:奶茶饮品、地铁站、产业园区、住宅区、运动场馆等配套。 负向:中餐厅、综合市场等。
- 夸父炸串选址建议:
- 好店特征: 地铁站周边、运动场馆附近、小区住宅区域、奶茶饮品店旁边。
- 差店特征: 综合市场、中餐厅较多的区域。
- 喜姐炸串选址建议:
- 好店特征: 地铁周边、新开业的奶茶饮品店旁边、运动场馆周边、产业园区。
- 差店特征: 工厂区域、中餐厅密集区、竞品(同类)门店多的区域。
- 喜姐vs夸父: 喜姐更注重竞品门店数量、产业园区、奶茶店存续时间,夸父更注重奶茶氛围、地铁站。
- Location数智选址方案: 文档最后介绍了Location的数智选址解决方案,强调全量数据、专业场景、精细区域划分和专属模型的重要性,并提供智能推荐、市场容量预测、点位评估等功能。
总的来说,本文档旨在利用Location的数据和算法优势,为小吃炸串连锁品牌提供更科学、更精准的选址建议,提升开店成功率。
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