洞见先机——酒水趋势洞察预见行业潜力赛道-巨量引擎-202306.pdf
这份文档是巨量引擎发布的关于酒水行业营销趋势的研究报告，核心内容如下：
1. 行业概况：
- 酒水消费市场整体复苏，酒饮消费需求逐步恢复。
- 全平台有超过3亿的酒水行业兴趣用户，人群圈层持续扩大。
- 达人与企业号的连接价值释放，成为生意经营中不可或缺的力量。
2. 消费场景与情感需求：
- 消费场景从居家畅饮拓展到城市角落，非传统饮酒场景涌现，如小型聚会、野餐、夜市等。
- 消费者饮酒越来越注重情感连接，情感相关的关键词热度增速显著，如分享、叙旧、欢乐、愉快等。
3. 品类趋势：
- 各类酒品类的短视频播放量稳定增长，品牌应瞄准卖点进行种草。
- 二锅头品类内容热度稳定增长，短视频种草触动消费者，用户群体以男性、31-40岁、三四线城市为主。
4. 地域特征（以北京为例）：
- 11月至新年1月是北京地区全年酒水销售旺季，白酒占据主要需求市场。
- 北京地区用户主动搜索 Top1 为饮酒场景，最爱经典酱香型白酒。
- 北京白酒兴趣用户以男性为主，偏爱酱香与浓香型白酒。
- 北京啤酒兴趣用户相对年轻化，5、6月进入销售旺季。
- 北京葡萄酒用户女性占比近4成，圣诞节、新年是全年重要销售节点。
5. 趋势赛道方法论：
- 构建趋势赛道方法论，包括：赛道池筛选、赛道潜力评估、趋势赛道信号解读三个步骤，旨在帮助品牌找到更具潜力的赛道。
6. 四大趋势信号与未来新品预告：
趋势信号一：“故事与酒”： 赋能大众酒水翻新，概念方向：名酒收藏白酒、仿古瓷瓶白酒、原浆酒、清香白酒、果香白酒。
趋势信号二：“微醺一刻”： 点缀精致生活，概念方向：低度装、果气泡装、礼品装。
趋势信号三：“烈酒刺激”： 玩味风味无上限，概念方向：迷雾威士忌、爱尔兰威士忌、酒窖收藏威士忌。
趋势信号四：“古法养生”： 带动边喝边养，概念方向：草本药酒、五谷养生酒、中成药概念酒。
未来新品预告强调聚焦功能、场景、情感创新，赋予酒水新的意义，例如功能创新、场景创新和情感创新。
总而言之，报告旨在通过对酒水行业数据的深度分析，帮助品牌方了解行业趋势、消费者偏好以及潜在的市场机会，从而制定更有效的营销策略。
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