成人高脂血症食养指南2023年版-卫健委-202307.pdf
摘要 : 成人高脂血症是指血清中胆固醇和甘油三酯水平升高的疾病。近年来，高脂血症的患病率不断增加，已成为高血压、糖尿病、冠心病、脑卒中等心血管疾病的重要危险因素。不合理的膳食习惯是导致高脂血症的主要原因之一。因此，健康的生活方式和合理的膳食调整成为预防和控制高脂血症的重要策略。
《成人高脂血症食养指南》是一份针对成人高脂血症人群制定的饮食调养指南。该指南秉承中医辨证施治理论，依据现代营养学理论和相关证据提出了食养的基本原则和食谱示例。其中包括保持健康体重、调控脂肪摄入、多样化食物、限制盐糖、戒烟限酒、因人因时因地制宜的食养建议，并提供了不同证型食物选择和食养方案示例。
该指南的目的是辅助预防和改善高脂血症，提高成人高脂血症人群的营养健康水平。除了针对高脂血症的患者，该指南还可供基层卫生工作者参考，为高脂血症的辅助预防和改善提供食养指导。对于合并其他疾病的高脂血症患者，可以参考该指南制定个性化的食养方案，但需要在医师或营养指导人员的指导下进行。该指南的发布旨在促进健康膳食的普及和推广，提高人们对高脂血症的认识，并帮助他们通过合理的饮食习惯预防和控制高脂血症的发生和发展。
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