20230610-中国酒业协会-2022年中国酒业经济运行报告.pdf
摘要 : 2022年中国酒业经济运行报告显示，中国酒业在克服经济下行、疫情反复等诸多不利因素的情况下，总体运行稳定，并呈现出多个亮点。酿酒产业方面，名酒的价值凸显，推动了高端市场的扩容；产业政策利好，支持了高质量发展；酒业也高举文化自信，树立了酒业的价值体系；此外，产区建设和智能化酿造等方面也有积极的发展。白酒产业在经济指标上保持了较高的增长，但面临着调整的压力。产能方面，白酒总产量不断下降，产能过剩成为了一个问题。同时，加大优质产能的盘活和淘汰低效产能也成为行业可持续发展的关键。对于白酒的未来，产区建设将是一个重要的方向，高质量发展是白酒产业的主航道。啤酒产业方面，高端产品市场竞争加剧，成本压力上升，终端变革也在进行中。龙头企业纷纷布局高端市场，盈利能力提高，冲击高端市场的动力增强。同时，原材料价格上涨也给成本带来了压力，企业为缓解成本压力逐渐提价。终端变革方面，受疫情和经济活动中断的影响，传统的销售渠道受到了冲击，新业态的发展成为了一个趋势。
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