艾瑞咨询：2023年中国NFC果汁消费者洞察报告-202306- .pdf
该文档是艾瑞咨询发布的《2023年中国NFC果汁消费者洞察报告》。报告聚焦NFC果汁品类，通过桌面研究、专家访谈、问卷调研等方式，深入分析了中国NFC果汁行业的发展现状、消费者特征、消费行为及需求偏好，并对未来发展趋势进行了展望。
以下是报告的核心内容：
* **NFC果汁行业发展背景及现状：** NFC果汁是果汁市场产品结构升级的黑马品类，受到政策支持、居民购买力增强和健康消费意识提升等多重因素驱动，市场空间广阔。目前市场尚处于导入期，但后疫情时代增长迅速。产业链路长，参与主体多，中游品牌商是行业主要玩家。
* **NFC果汁消费者画像：** 高线城市中青年女性是消费主力，她们健康消费导向明显，追求品质生活，对NFC果汁的新鲜、无添加等优势有较高认知。
* **NFC果汁品类心智：** 口感好、无添加剂与新鲜是消费者感知最明显的三大优势。消费者购买NFC果汁的主要驱动因素是饮用后可补充维生素等功能性诉求和追求高价值感和潮流感等情感诉求。橙汁是最受欢迎的口味。
* **NFC果汁消费行为：** 线下门店是消费者认知品类的首要渠道，聚餐/聚会是品类的高频消费场景。大型商超、连锁便利店领跑品类消费渠道，线上渠道重要性日益凸显。多数消费者偏好冷藏后直饮。
* **NFC果汁消费者需求洞察：** 消费者选择NFC果汁主要考虑饮用体验、果汁品质、包装设计和价格等因素。偏好清爽顺滑的口感，关注水果产地和生产工艺。消费者对果汁的复购意愿强，主要驱动因素是天然健康、品质好和饮用方便。
* **NFC果汁行业发展趋势展望：** 供需两端双轮驱动，NFC果汁市场空间广阔。未来消费需求将呈现细致化、个性化和情感化特征，产品将向多元化、差异化方向发展，保质期成为产品迭代优化的重点。NFC果汁行业将有更多玩家入局，差异化服务将提升消费者体验。消费渠道将呈现线上化趋势，特通渠道为行业发展注入新活力。
总的来说，该报告认为NFC果汁市场具有良好的发展前景，但也面临着一些挑战，例如品类认知度低、价格高、口味选择范围小等。未来企业应着重在产品创新、渠道拓展、营销推广等方面发力，以更好地满足消费者需求，推动行业发展。
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