2022中国餐饮业年度报告-中国饭店协会-202210.pdf
摘要 : 该报告是由中国饭店协会和中国饭店协会研究院联合发布的，主要是对2021年中国餐饮行业发展情况进行全面、详实的统计研究和数据分析，并将报告分成六大部分开展，其中有中国餐饮行业统计年报、餐饮业领跑者企业领跑者指数、行业整体经营状况分析、上市公司分析等内容。整个报告从宏观和微观的角度考察、分析2021年疫情常态化背景下中国餐饮行业的发展情况和趋势，并收录了15篇优秀经营案例，为广大餐饮从业者、商务主管人员和院校教师及学生提供了重要的参考资料，同时也指引了餐饮行业的高质量发展方向，给出了相应的发展建议。
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