如何让消费者为ESG买单—洞见ESG在食品饮料行业机会-益普索-202306.pdf
这份益普索中国的报告探讨了如何让消费者为ESG买单，特别关注食品饮料行业的机遇。报告首先阐述了ESG的起源、发展及现状，指出虽然ESG在中国起步较晚，消费者认知度不高，但大部分消费者都了解ESG相关话题，尤其关注环保、低碳等。
报告分析了中国食品饮料行业ESG报告发布较少的原因，强调企业应该侧重低碳与环保，即E（环境）的角度。报告发现，虽然仅有少数消费者真正了解ESG，但近半数消费者认为自己坚持低碳生活方式，并且愿意为低碳食品饮料支付溢价。消费者对低碳的理解主要集中在可回收材料、绿色/有机、减塑等方面。企业采取“可回收/可再生包装”以及“保护森林/植物”等举措更能增强消费者好感度。
报告指出，消费者认知高且更容易驱动消费的是绿色产品认证、有机产品认证和中国低碳产品认证，而减碳/碳中和标签认知度虽不高，但仍具潜力。不接受低碳食品饮料的消费者主要担心安全问题、低碳产品辨别问题和价格问题。
最后，报告总结了如何让消费者为ESG买单：
1. **明确目标人群：**一线、高收入、有孩/青壮年，关注健康、力行节约，喜欢运动/旅游的人群。
2. **传递明确信息：**强调产品包装的减碳/减塑/低碳/环保，以及产品本身的绿色、有机、天然特性。传递产品生产过程的节约资源/不浪费、有权威认证，以及企业有责任和担当的信息。
3. **有效传递信息：**通过社交媒体、公共场所公益宣传及短视频进行宣传。联合KOL或KOC进行宣传。确保信息的具体、量化、清晰、准确。通过消费者喜欢的、有趣的、有参与感的活动。 强调企业与消费者共同承担社会责任。
报告最后介绍了益普索的ESG服务框架，帮助企业更具体地细化行动和沟通，包括评估、定位、聚焦和行动四个方面。
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