新消费研究之咖啡系列报告：复盘咖啡历史发展-溯源产业链上游-民生证券-20231111.pdf
摘要 : 该报告主要介绍了咖啡产业的起源与发展、咖啡豆的种类与风味特点、全球及中国咖啡产业的现状。报告指出，咖啡已经成为一种商业化程度远高于茶叶的饮品，中国咖啡产业正朝着精品化发展，并且出口市场前景良好。报告还给出了相关的投资建议，包括关注瑞幸咖啡、Tims中国和星巴克等公司。然而，报告也提到了一些风险，如瑞幸转板不及预期风险、政策风险和行业竞争加剧风险等。
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