2020生鲜零售行业全景图-平安证券-20200228.pdf
摘要 : 本篇文献是由平安证券研究所发布的生鲜零售行业全景图，主要介绍了生鲜零售行业的细分业态、竞争形势、疫情对行业的影响以及行业的长期发展趋势等内容。文中指出，生鲜零售市场规模庞大，但现代渠道占比不足一半，传统渠道仍占主导地位；生鲜零售企业竞争激烈，需不断优化供应链和贴近消费者以提高竞争力；疫情导致线上买菜量价齐增，生鲜电商销售额井喷，但新消费者的留存仍有待观察；行业长期发展趋势是供应链的持续优化和高效触达更多消费者；在投资方面，建议投资者不盲目追逐新业态，龙头企业更容易获得长期竞争优势，而本身资金实力雄厚的企业或紧密背靠大财团的企业才有能力持续面对行业变革的挑战。此外，文中还提到了行业面临的风险和投资风险提示。
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