餐饮行业系列研究之茶饮专题:茶饮行业专题2,蜜雪冰城开店的尽头在哪里?浙商证券-18页.pdf
摘要 : 2022年11月,茶饮行业专题2:蜜雪冰城开店的尽头在哪里?这篇报告分析了现制茶饮行业的发展现状和未来趋势。该行业于2020年规模达到了1200亿元,而CR10不到20%,说明整个行业存在结构性机会。由于当下疫情影响,茶饮果汁品牌的竞争重点将转向于格局优化及改善,即集中度上升。在店人密度模型下,蜜雪冰城继续突围靠县域市场,开店天花板可逐步提高到5万家,未来县域市场将是兵家必争之地。总的来说,该行业前景看好,值得关注。
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