20200807-头豹研究院-消费行业系列分析概览：2019年中国生鲜供应链行业概览.pdf
摘要 : 本报告主要讨论了中国生鲜供应链行业的市场概览、驱动因素、制约因素、产业链、商业模式等关键内容。政府大力扶持农业电商，推进物流和技术发展，提倡优质优价的生鲜商品，以及探索开发生鲜供应链技术，这些有利政策都推动了中国生鲜电商的快速发展。此外，随着城镇化进程的推进和居民收入水平的提升，中国生鲜市场的消费潜力庞大。然而，生鲜产销地分散、农业机械化程度低、冷链基础设施建设不足等制约因素也大大限制了该行业的发展。针对现有瓶颈问题，政府也推出相应的政策和规范，并鼓励企业开发新技术和生鲜供应链整合，将线上线下服务融合起来，优化用户购物体验。报告预测，未来冷链物流的信息化、智能化程度将进一步提高，新零售生鲜市场发展成为主要趋势之一。
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