2024年中国数字零售促进健康可持续膳食转型研究报告-35页.pdf
这份2024年中国数字零售促进健康可持续膳食转型研究报告，探讨了在全球营养问题日益严峻的背景下，中国数字零售如何在推动健康可持续膳食转型中发挥作用。报告聚焦“数字零售驱动”，从政策引导、科技创新、多方协同等角度，分析了全球及中国市场在膳食转型方面的趋势、消费者洞察和机遇。
报告指出，中国在数字零售领域拥有领先的市场规模和技术基础，在促进健康和可持续膳食转型方面具有独特优势。数字零售企业可以利用数据驱动的全渠道营销、强大的供应链整合能力以及多层次的消费者教育，快速响应健康消费需求，推广可持续膳食模式。
报告从全球视野、本土实践和未来路径三个维度，深入研究健康可持续膳食转型，分析了消费者需求，结合“6P干预策略”（政策、产品、展示、推广、陈列、人员），挖掘数字零售在各个维度的突破性实践。报告明确了数字零售在推动健康可持续膳食消费中的创新价值，并从政策引导、行业趋势、企业战略布局和具体实施策略四个层面提出了13项行动建议。
报告强调，推动健康可持续膳食消费需要多方协同，数字零售作为技术试验场和理念传播平台，将在其中发挥枢纽作用。通过政策、创新与公众参与的合力，探索数字时代的中国食物系统转型方案，共筑健康公平可持续的未来。
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