社会服务行业点评:从“碧螺知春拿铁”看的瑞幸咖啡的爆品推新逻辑
摘要 : 二、瑞幸咖啡为什么往往更能够出爆品?
我们认为,一方面是因为瑞幸咖啡在产品推新和宣传方面领先同业,通过大数据对消费者进行深刻洞察,推出符合消费者需求的新品,并采用联名、代言人、私域玩法等形式宣传,形成独特的品牌形象。另一方面是由于瑞幸咖啡门店数量领先,因此能够快速实现产品的消费者触达,同时门店数量优势带来的渠道和营销运营共振,也使得产品能够更好地推广。此外,瑞幸咖啡对产品与营销的联动进行系统化、流程化的机制设计,也是其爆款迭代可持续的能力来源。
总体来看,瑞幸咖啡具有领先优势,产品-价格-渠道-品牌-供应链等方面的模式穿透力极强,并且历史问题已基本解决,经营数据稳步上升。因此,我们持续看好瑞幸咖啡,认为它是国内咖啡行业领先优势的公司之一,有望迎来戴维斯“双击”。 当然,投资也存在一定的风险,如:转板不及预期,政策风险,管理层变动,竞争加剧等。

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