2024年轻人怎么看预制菜调查报告-DT研究院-202408.pdf
摘要 : 《2024年轻人“怎么看预制菜”调查报告》由上海第一财经传媒集团旗下的DT研究院与库润数据合作完成，旨在探究年轻人对预制菜的态度和消费行为。报告指出，预制菜行业在2023年市场规模达到5165亿元，预计2026年将突破万亿。调研结果显示，超9成年轻人接受预制菜，尤其在户外露营等场景下。低线城市消费者对餐厅预制菜的预算更高。48.8%的受访者曾主动购买过即烹预制菜，其中价格和口味是主要考虑因素，营养价值次之。近8成的购买行为发生在线下，连锁餐饮店的预制菜产品受到推荐。报告强调食品工业化趋势下，标准化、高效率的预制食品符合产业发展需求，对品牌和企业决策具有重要启示。
**关键词**：预制菜、年轻人态度、市场规模、消费行为、食品工业化、标准化食品。
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