2024年现制茶饮报告-MobTech研究院-202409.pdf
以下是文档的核心内容总结：
这份MobTech研究院发布的《2024年现制茶饮行业研究报告》对现制茶饮行业进行了全面分析，以下是报告的核心观点：
**行业现状：**
* 现制茶饮行业进入4.0阶段，更加注重健康属性。
* 市场规模快速增长，尤其是在下沉市场。
* 客单价有压力，但门店数量持续扩张，原叶茶市场受到认可。
**消费者洞察：**
* 男性消费者占比显著提升。
* 00后是消费主力。
* 学生和职员是主要消费群体。
* 收入主要集中在5001-8000元。
* 大部分消费者每周购买1-2次，接受度最高的单价范围是10-15元。
**竞品分析：**
* 头部品牌主要采用加盟模式。
* 沪上阿姨、蜜雪冰城前期投入相对较低。
* 品牌都注重供应链的建设，覆盖采购、生产、仓储、物流等环节。
**发展趋势：**
* 出海是新的增长点。
* 轻乳茶、高香茶更受欢迎。
* 年轻消费者对茶饮风味要求更高。
* IP联名需要更多创意和巧思。
**其他关键信息：**
* **数字化赋能：** 数字化技术在供应链、营销、运营和产品开发等各个环节赋能现制茶饮行业。
* **健康化趋势：** 报告强调了消费者对健康茶饮的关注，包括真材实料、配方透明和健康标准。
* **品牌竞争：** 蜜雪冰城、茶百道和霸王茶姬是消费者青睐的前三大品牌。品牌通过IP营销、会员计划等方式提升竞争力。
* **口味和原料：** 口味、健康和原料是消费者选择茶饮时最重要的考虑因素。
* **消费场景：** 购物逛街和下午茶是主要消费场景。
总而言之，该报告全面分析了现制茶饮行业的现状、消费者行为、竞争格局以及未来发展趋势，对行业参与者具有一定的参考价值。
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