食品饮料行业休闲零食子行业深度报告：万亿零食辩赛道，多维角力铸巨头
摘要 : 本报告围绕中国休闲零食市场进行深度分析，指出其具备万亿发展空间，而本土企业正在努力培育本土综合零食龙头。报告认为，中国休闲零食行业经历了五个发展阶段，现在进入全渠道和综合能力比拼阶段。在品类之争方面，西式零食增速慢、格局稳、外资主导，而中式零食增速快、本土企业主导，并具有大行业、小龙头特征，其中的本土龙头企业有望在优势品类实现跨越式发展。此外，渠道之变也成为行业发展和企业变革的重要考验，企业需要把握渠道变革带来的发展机遇，建立足够深度的经营壁垒。报告推荐了多个具备长期发展潜力和短期业绩弹性的本土龙头企业，并建议关注短期具备经营弹性的品牌。
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