食品饮料行业深度报告：餐饮降本增效专题：如何看待复苏弹性？
摘要 : 本报告主题为“餐饮降本增效专题：如何看待复苏弹性？”主要围绕疫情下餐饮行业的降本增效措施展开分析，并探讨了疫后餐饮行业的复苏前景。报告指出，疫情下餐饮行业采取各种降本增效措施以保持收支平衡，并通过提高门店周转效率实现利润增长。同时，疫后餐饮行业复苏有望迎来收入、利润率和估值三方面的提升。本报告列举了海底捞、海伦司、奈雪的茶、九毛九等品牌的降本增效措施和业绩表现，并对未来行业走势和投资建议进行了展望。
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