食品饮料行业“霓虹甜心”系列（一）：日本烘焙行业进击启示录-中泰证券-202402.pdf
摘要 : 本报告主要围绕日本烘焙行业的发展经验，研究了中国烘焙行业的发展空间和趋势。报告认为，中国烘焙行业具有长期发展潜力，目前正处于历史机遇期，未来有望涌现出许多龙头企业。报告建议关注具备强大研发生产能力的冷冻烘焙企业、老字号伴手礼赛道以及预包装烘焙企业。
报告首先对比了中国和日本烘焙行业的发展情况，指出中国烘焙行业具备发展潜力。其次，报告从日本烘焙行业对中国的启示入手，总结了日本面包行业的渠道、产品、格局和工艺特点，并提出了建议。报告还探讨了日本糕点行业对中国的启示，分析了传统糕点和西式糕点的发展趋势。
总之，报告认为中国烘焙行业有望在未来取得快速发展，投资者可以关注冷冻烘焙企业、老字号伴手礼赛道以及预包装烘焙企业。
相关报告
-
824.66 KB 32页 食品饮料行业海外酒类研究系列报告（一）：人口篇，从美日到中国的映射-平安证券-20240820.pdf
-
1.79 MB 34页 大财政系列8：日本150年财政四部曲之一，内治与外征-长江证券-20240704.pdf
-
660.7 KB 22页 金融“五篇大文章”系列一：中国科技金融发展历史、现状与未来展望-中泰证券-20240609.pdf
-
785.72 KB 19页 “日本启示录”系列（一）：政策篇，日本房地产泡沫如何走向破裂-平安证券-20220915.pdf
-
4.18 MB 86页 2024食品饮料行业全域营销白皮书-尼尔森IQx巨量引擎-202410 .pdf
-
12.79 MB 40页 “镜见”系列专题之一：历史不会重演，全面对比-申万宏源-201420241014.pdf