植物油：消费者需求不断演变，植物油品牌持续创新赢得市场 头豹词条报告系列.pdf
摘要 : 根据头豹分析师黄之婧在2024年5月31日的报告，中国是全球第四大植物油生产国和最大的消费国，在全球植物油产业中具有重要地位。植物油种类繁多，包括豆油、橄榄油、花生油等，富含人体必需的营养素。中国国家标准《植物油（GB2716—2018）》将植物油分为植物原油、食用植物油和食用植物调和油三类。行业特征表现为企业多元化、产品多样化和生产科技化。国有企业、外资企业、民营企业和合资企业在市场中各有份额。随着消费者对健康安全植物油需求的增加，小包装植物油受到青睐，企业不断创新以满足市场需求。2023年中国植物油市场规模为3,918.4亿元，预计2024年至2028年将以2.7%的年增长率增长。报告还提到了植物油行业相关政策和竞争格局，但未提供具体数据。
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