2021年中国酒店业发展报告-中国饭店协会-202104.pdf
这份文档是《2021中国酒店业发展报告》。
**报告核心内容：**
**一、报告概述**
该报告由中国饭店协会、北京第二外国语学院旅游科学学院和上海盈蝶企业管理咨询有限公司联合发布，对2021年中国酒店业的发展状况进行分析，主要依据OTA网站上可预订酒店的信息以及公司官网或官方资料。
**二、行业规模与结构**
1. **住宿业总体规模：** 2021年1月1日，全国住宿业设施总数为44.7万家，客房总规模1620.4万间。其中，酒店业设施27.9万家，客房总数1532.6万间，分别占住宿业的62%和95%，酒店业占据主导地位。
2. **城市分布：** 一线城市酒店客房数约占10%，副省级城市及省会城市约占24%，其他城市约占66%。
3. **档次分布：** 经济型酒店客房数约占61%，中档酒店占17%，高档酒店占15%，豪华酒店占7%。
4. **规模分布：** 70间房以下的设施占房量45%，70间房以上的占55%。
5. **各省市酒店数量：** 广东省酒店数量最多，达到28,383家。
6. **各城市客房数量：** 上海客房数量最多，达到43.4万间。
**三、连锁酒店分析**
1. **连锁化率：** 全国酒店业连锁化率为31%，非连锁化率为69%。
2. **城市级别连锁化率：** 一线城市48%，副省级城市及省会城市41%，其他城市24%。
3. **档次连锁化率：** 经济型25%，中档40%，高档32%，豪华53%。
4. **规模连锁化率：** 15-29间设施连锁化率6%，30-69间21%，70-149间46%，150间及以上38%。
**四、发展趋势**
中国住宿业正处于转型升级时期，未来发展将趋向于：
* 数智化
* 绿色化
* 多元化
* 品牌化
* 连锁化
* 产业结构优化
* 区域分布合理化
* 创新发展模式
* 提升服务体验
* 丰富产品结构
* 健全运营渠道
* 变革组织结构
* 升级供应链
* 满足健康消费需求
* 拓展新兴消费市场
* 提升资产管理能力
**五、相关机构介绍**
报告发布机构包括中国饭店协会、北京第二外国语学院旅游科学学院、上海盈蝶企业管理咨询有限公司。
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