“唤醒”沉睡的消费者—咖啡市场趋势洞察-DATA100-202006.pdf
摘要 : 本文介绍了中国咖啡市场的发展状况，并基于数字100市场研究公司发布的《2018-2019中国咖啡消费蓝皮书》，对中国一二线城市现有和潜在咖啡消费者进行了调查。调查结果显示，女性在咖啡消费市场占比近六成，年轻人是未来咖啡市场的主力军，其中85后和90后是国内咖啡消费的主要人群。国内咖啡消费者受教育水平较高，近九成学历大专以上，平均年收入较高，与20个受访城市的年平均工资水平相比高出不少。潜在的咖啡消费者平均年收入较低，咖啡定价相对较高可能成为影响咖啡消费的原因。总体来看，中国咖啡市场增长潜力巨大，有望在未来几年内取得更大的发展成果。
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