2023农业与食品行业的创新科技发展报告.pdf
摘要 : 本文描述了中国农业与食品行业的创新科技发展。作为全球主要的食品制造商、进口商和消费者，中国农业及食品的创新科技发展对国家经济和社会发展至关重要。近年来，中国在农业及食品创新科技领域取得不少进展，但仍面临各项挑战和机遇，如气候变化、消费模式转变、食品安全问题等。未来展望方面，预计中国将推动人工智能等高度创新研发在农业和食品领域的应用，加强健康及保健食品市场发展，推动餐饮和食品企业进行业务创新转型，加强对气象数据的分析，促进农村互联网普及率和农业科技进步贡献率的上升，完善食品安全和冷链物流发展，减少对国外技术和农产品进口的依赖，提升农业创新现代化水平。据预测，未来十年将加强农业创新现代化水平，促进农产品消费升级和优质化，增强国家农业竞争力。
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