2020食品饮料趋势分享-益普索-202010.pdf
摘要 : 本文是由益普索（中国）总监王晶分享的2020年食品饮料趋势，其中重点探讨了减糖趋势的影响和发展现状。根据益普索的调查数据显示，消费者越来越注重健康饮食，减糖在其中扮演了重要角色，减糖无糖概念食品已经进入增长期。但目前产品种类较为单一，相较于无糖/减糖包装饮料的市场表现，无糖/低糖包装食品未来具有更大的增长空间。此外，减糖不减甜，小包装带来健康感，合适的市场沟通是产品减糖的三个立足点。
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