社会服务行业硬折扣介绍篇：硬折扣超市的开拓者们.pdf
摘要 : 2023年12月7日，硬折扣超市的开拓者们。根据证券研究报告分析，硬折扣发展正迎来产业拐点。从供给端来看，中国泛品供应链受益良好，社会库存提高，下沉市场门店租金下降，单店盈利逐渐增加。而需求端，CPI增速放缓，消费预期下降，比价体系强化，性价比需求更具普适性，线上流量向线下迁移，门店客流回升。同时，一些前置业态如量贩零食和软折扣已经崛起，海外的硬折扣模式也指明了发展的方向。硬折扣的发展形势乐观。模型初步打磨中，硬折扣企业以点破面，寻求差异化细分定位，先在省内区域深耕，打通供应链系统，实现高效运营。一些老牌零售商也开始探索硬折扣业态，复用资源开展改造。门店管理、供应链打造和自主品牌发展是硬折扣企业提高竞争力的关键。组织架构扁平化，管理精细化，供应链上注重降低成本和保质保量，同时加强自有品牌，提高产品控制力和顾客忠诚度，提升利润空间。然而，仍需注意门面拓展不及预期、消费者消费能力不及预期以及食品安全等风险。硬折扣的崛起给新老零售商都带来了新的机遇和挑战。新硬折扣品牌借助消费新风向快速扩张，而老品牌则通过革命变革来开拓硬折扣业态。
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