20200322-华创证券-餐饮行业深度研究报告：“宅家必备快手菜”，疫情下年轻人如何做饭.pdf
摘要 : 华创证券最近发布了一份餐饮行业深度研究报告，指出疫情期间年轻人对快餐、方便食品及净菜、半成品等需求迅速增长，中式复合调味料也受到消费者青睐。同时，升级版方便食品以及自热小火锅等产品也获得了主流认可。然而，该行业也存在着市场竞争加剧、行业增长不及预期和食品安全风险等风险提示。据证券分析师介绍，该行业近期表现不佳，但预计随着疫情的结束，需求会逐渐恢复，行业将会有良好的发展前景。
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