【前瞻产业研究院】2023年中国电解质饮料行业市场洞察报告.pdf
这份报告是前瞻产业研究院对2023年中国电解质饮料行业所做的市场洞察。报告涵盖了市场概述、市场格局、消费洞察和前景趋势四个方面，旨在对该行业进行全面分析。
市场概述：
- 电解质饮料的定义是包装上明确标明为电解质饮料，且产品具备为人体补充电解质及水分功能的饮品，不含固态饮品。
- 2022年被认为是电解质饮料元年，市场增速高达50%。
- 电解质对维持人体机能至关重要，有助于维持体液平衡、快速补充水分、维持运动机能和促进新陈代谢。
市场格局：
- 2022年大量品牌涌入电解质饮料市场。
- 入局者以成熟企业和国产品牌居多。
- 国产品牌正在崛起，打破外资品牌的强势地位，比如外星人超越宝矿力水特成为市场第一。
- 各品牌加大口味研发和卖点宣传，如0糖0卡、多种维生素添加等。
消费洞察：
- 都市青年是核心消费人群，新锐白领、资深中产和Z世代是主要构成。
- 国产品牌是消费者形成认知的关键力量。
- 消费场景从运动向多元化发展，包括工作、学习、电竞、户外等。
- 健康是促成消费者购买的首要因素，其次是运动后补充效果和0糖0卡。
前景趋势：
- 居民健康意识提高、体育锻炼人数增加和民众认知水平提升是市场增长的驱动因素。
- 中国运动饮料消费金额未来有至少4倍的增长空间。
- 对标日本，中国运动饮料增长空间至少为856亿元。
- Z世代将成为消费主力军，且对电解质饮料偏爱程度高。
- 线上渠道占比将小幅提高，但线下渠道仍是主流。
- 电解质饮料将逐步向多元场景渗透。
- 健康概念主导，科学低钠、营养丰富将是产品发展趋势，产品线及口味将更加多元。
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