2021年后疫情时代国民健康与免疫力提升状况白皮书-艾瑞-202110.pdf
摘要 : 膜的组织形成的屏障
第二道防线
2
吞噬细胞、核球和淋巴细胞等对抗病原体的细胞
第三道防线
3
细胞因子、抗体等特异性分子，对抗病原体及其毒素等异物
随着疫情的爆发，人们越来越意识到免疫力的重要性，而维生素在免疫反应中扮演着至关重要的角色。然而，由于国民的日常膳食摄入不足，导致部分维生素缺乏，因此疫情后许多消费者开始提高维生素的摄入，主动增强免疫力。调查发现，超过一半的消费者选择主动使用维生素补剂，原材料安全健康及品牌知名度是用户购买时主要考虑的因素。此外，复合维生素备受消费者欢迎，因为其方便快捷、全面补充的特点。虽然消费者日常会通过多种方式提升免疫力，但普遍由于不均衡的膳食摄入和不良的膳食习惯导致免疫功能受损，国民免疫力仍需提升改善。
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