2021年中国便利店发展报告-毕马威-202105.pdf
摘要 : 《中国便利店发展报告》是一份研究中国便利店行业发展趋势和现状的报告，由中国连锁经营协会和毕马威中国合作编写。2020年对中国便利店行业而言是喜忧参半，虽然受到疫情影响，但整体品牌便利店规模达到将近20万家，数字化投入进一步加码，线上业务加速布局。然而也面临门店客流下降、关店加速、坪效下降等问题。当前，中国便利店企业需要回答三个问题：1）规模与管理成本平衡问题；2）回归本质，深化运营以提升购物便捷性、场景化体验、品类升级；3）数字化赋能，沉淀消费者、数据资产和数字化运营方法。通过解决这些问题，中国便利店企业能够实现绩效提升和市场想象空间的增加。
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