2022巧克力细分赛道突围研究报告-煜寒咨询-202211.pdf
摘要 : 本研究报告主要研究了中国巧克力市场的现状和未来趋势，表明了消费者对健康和个性化口味的需求越来越高，黑巧克力已成为一个市场机会点，而全行业增长缓慢，主要受到健康和抗糖意识日益增强的影响。同时，本报告也通过调查数据表明，巧克力在糖果/饼干品类中的消费渗透率仅次于饼干和口香糖，而在一二线城市和女性中渗透率更高。年龄段消费者的单次巧克力消费金额也有所不同，其中95后更倾向于选择健康和个性化口味。综上所述，巧克力生产企业应该根据消费者的需求和市场趋势，开发更多健康和个性化口味的黑巧克力产品，提高产品质量和口感，以拓宽市场。
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