肠道健康趋势:益生菌、膳食纤维引领创新-英敏特-202209.pdf

摘要 : 肠道健康正在成为中国大健康市场产品研发的主流领域,特别是在新冠疫情反弹后更加受到关注。肠道健康的益处包括改善消化问题、提高免疫力、延缓衰老、缓解焦虑和提升情绪等。益生菌是肠道健康管理中被广泛认可的有效成分之一,酸奶是与肠道健康联系最为紧密的食品。目前,越来越多的食品和饮料品牌正在利用益生菌来吸引消费者,其中包括进行创新的坚果和甜品等。根据英敏特全球新产品数据库,未来的机会包括理解产品创新,了解市场现状和洞悉竞争对手目前行动和全球趋势。
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