盘点2021那些靠精细化运营制胜的品牌-解数咨询-202201.pdf
摘要 : 本文是由DATAINSIDERCONSULTING发布的行业报告，主要对2021年咖啡/麦片/冲饮市场进行大盘点，并对市场变化、品牌市场占有率以及传统品牌与新锐品牌进行对比分析。报告指出，奶制品稳居TOP3，饮料、冲调品牌尽显季节性，新锐品牌市场占有率同比有所提升，同时新锐品牌的特点在于针对Z世代人群为消费主力军，通过互联网和社交媒体进行直接沟通与互动，挖掘消费者反馈及喜好，生产出符合消费者需求的产品，并采用新媒体平台和电商渠道进行营销和销售。
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